某所での洗礼を翌日に控え、「今日は調整程度にしておこう」と、熟成酒の練れ味に頼ることに。選んだ酒は届いたばかりの『あんちっく杜氏の詩』。黒みがかった瓶からは色味をうかがい知ることができなかったが、や...